美味しそうなサバを買い求めたので、ホウレンソウと組み合わせた（４人分）。 ① 三枚におろしたサバ２尾分の骨を丁寧に抜いて、半身をそれぞれ５切れにする。 ② 切り分けたサバをボールに入れて軽く塩胡椒し、片栗粉大２をまぶしておく。 ③ ホウレンソウ１束…