半坪ビオトープの日記

2014-01-18から1日間の記事一覧

サケのちゃんちゃん焼き

サケが美味しい季節に、野菜たっぷりのちゃんちゃん焼きを作った(4人前)。 ① 生サケ4切れは、軽く塩胡椒しておく。 ② ニンジン1/3本、ジャガイモ2個を切り分けレンジで加熱しておく。 ③ タマネギ1個、シメジ・シイタケ・マイタケ適量を切り分ける。 ④ …