トム・ヤム・クンペースト ①トム・ヤム・クンはココナッツミルク入りが普通だが、クリアスープのトム・ヤム・クン（４人前）を試してみた。市販されているトム・ヤム・クンペースト（30g）を使う。 ブラックタイガー ②有頭エビが理想だが、無頭のブラックタ…