① ジャガイモ２個は皮をむいて乱切りにし、ラップに包んでレンジで５分加熱。ピーマン１個もレンジで１分加熱。トマト１個は一口大に切る。マッシュルーム６個は４枚に切る。室温に戻したバター大１におろしガーリック大１を練り込む。 ② カジキマグロ４切れ…