半坪ビオトープの日記

2013-01-24から1日間の記事一覧

かじきのカレークリーム煮

野菜たっぷりのかじき料理を探して、美味しそうなレシピを見つけた(4人分)。 ① かじき4切れを一口大に切り、塩胡椒・カレー粉を振りかけ、ビニール袋で小麦粉をまぶす。 ② フライパンにバター大2を熱し、かじきを炒め、両面こんがり焼けたら取り出す。 …