池袋西口の芸術劇場の脇を入った所に、マレーチャン(MALAYCHAN)というマレーシア・エスニック料理の店がある。 マレーチャン(馬来煎)とは、エビを発酵させたプラチャンという調味料に、干しえびやレモングラス、ショウガ、ニンニクなどをスパイスを加え…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。