ナムプリック・パオ 前回に続き、バイ・ホーラパーを使うタイ料理に挑戦してみた。アサリのナムプリック・パオ炒めには、タイの辛味調味料、ナムプリック・パオを使う。ナムプリック・パオ(チリ・イン・オイル)は、乾燥唐辛子、ニンニク、干しエビ、ホーム…
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