新鮮そうなイトヨリが２尾、手頃な値段で売られていたので買い求め、大きい方をアクアパッツァに、小さい方を刺身にした。 ① ミニトマト20個を半分に切り、ジャガイモ２個を５mmの厚さに切り、ローズマリー２本を用意する。 ② アサリ200gをよく洗う。 ③ イト…