鶏もも肉をキムチに漬け込んでナスと炒めるレシピを見つけた（４人前） ① 鶏もも肉２枚半（600g）を一口大に切り、キムチ250gにもみ込んで、ラップをして冷蔵庫で１時間以上漬け込む。 ② ナス４本を乱切りして水に漬け、絞ってアクを抜いておく。 ③ フライパ…