「小林カツ代の簡単おかず」の料理本から、作り置き用によく作った、ルーを使わない「ハヤシライス」を久しぶりに作った（４人前）。 ① 牛薄切り肉400gを食べやすい大きさに切り、よくほぐしておく。 ② タマネギ中２個は、角切りにする。 ③ 鍋にサラダ油大１…