半坪ビオトープの日記

2014-05-18から1日間の記事一覧

鶏ささみピカタ

20年以上もお世話になっている料理本「小林カツ代の簡単おかず」で、作り置き用によく作ったのが、ルーを使わない「ハヤシライス」。時間がない時によく作ったのが、キジ焼き丼にする「ときドリ」。その後に出版された「カツ代の台所」で、今でも頻繁に作っ…