美味しそうなスズキの切り身を買ったので、マッシュルームクリームソースをかけてみた（４人前）。 ① マッシュルーム10個をスライスし、ニンニク２片、アンチョビ５切れをみじん切りし、細ネギも好みの量をみじん切りにしておく。 ② スズキ６切れに、軽く塩…