半坪ビオトープの日記

2014-03-23から1日間の記事一覧

カジキマグロの香味ダレ

刻んだトマトとキュウリを添えるレシピに興味を抱き、試してみた(4人前)。 ① 皮と種を除いたトマト1/2とキュウリ10cmを細かく切り、長ネギ10cm、ニンニク1片、ショウガ1片をみじん切りにする。 ② ボールに砂糖大1+1/3、醤油大4、オイスターソース大2…