美味しそうな豚ヒレ肉を買ってから、美味しそうなレシピを探した（４人前）。 ① ニンニク２片、アンチョビ４枚をみじん切りにする。 ② 豚ヒレ肉500gを厚さ１cmのそぎ切りにして、塩コショウし、小麦粉を薄くつける。 ③ フライパンにオリーブ油大２をひき、中…