半坪ビオトープの日記

2013-04-06から1日間の記事一覧

ブリのステーキ、香味醤油タレ

ブリをごま油で焼いて、香味野菜たっぷりのタレをかけるレシピを見つけた(4人分)。 ① ブリ4切れをそれぞれ半分に切り、フライパンにごま油大1.5を熱し、ブリをこんがりと焼く。 ② 両面いい色に焼けたら、取り出して皿に盛りつける。 ③ 同じフライパンに…