半坪ビオトープの日記

2012-11-13から1日間の記事一覧

牛肉とベーコンのポトフ

牛肉のポトフに厚切りベーコンも入れてみた(6人分)。 ① シチュー用牛肉400gと厚切りベーコン200gを一口大に切る。 ② にんじん1本、タマネギ1個半を切り、圧力鍋にサラダ油大1を熱し、牛肉と炒める。 ③ ベーコン、コンソメ3個、水4カップを加え、ふた…