サンマの塩焼きは簡単で美味しいが、飽きてきたので違う料理法を探した（４人前）。 ① 三枚におろしたサンマ４尾を水２カップ塩小２に５分漬け、水気をふいて食べやすい大きさに切る。 ② ビニール袋に入れ、小麦粉をまぶす。 ③ フライパンにオリーブオイル大…