３０分煮込むだけの鶏肉料理、というふれこみにつり込まれて試しに作ってみた。 ① 鶏もも肉２枚を八つに切り分け、皮にフォークで穴をあけ、肉の両面に塩コショウする。 ② トマト中３個は皮を湯剥きして角切り。インゲン10本は４cmに切る。タマネギ大１個は…