香辛料として有名なトウガラシ（Capsicum annuum) にも、最近は鑑賞用の品種がたくさん出回っている。属名は、ギリシア語 kapto（噛む）に由来し、舌を刺すような味にちなむ。 熱帯アメリカ原産で２０００年以上前から栽培され、コロンブスによってスペイン…