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１７８６年のモン・ブランの初登頂からアルプス登山史が始まったといわれるが、１９世紀になるとナポレオン三世やゲーテ、パスツールなどの著名人がこのメール・ド・グラス氷河を見物に訪れている。
モンタンヴェール登山鉄道は１９０９年に開通して誰でも氷河を見物できるようになったが、それに先立つ１８８０年にこのグランドホテルが開業している。
１階はレストランだが、２階には当時の道具類や写真などの資料がたくさん展示されていて興味深い。
右上の白い花は、アストランティア・ミノール(Astrantia minor)。類縁のマジョールは花の中心が赤く一回り大きい低地性の花だが、こちらは高地性の花である。