かなり前になるが、カボチャが余っていた時に、副菜としてチーズ焼きを作った（４人前）。 ① カボチャ1/4個を小さく切って耐熱皿に入れ、600Wのレンジで２分30秒、柔らかくする。 ② フライパンにサラダ油小１を熱し、鶏挽肉250gを炒める。 ③ 挽肉に火が通っ…