半坪ビオトープの日記

2015-10-21から1日間の記事一覧

トマト入りチキンカレー

ヨーグルトで寝かしたトマト入りチキンカレーを作った(4人前)。 ① 鳥モモ肉500gを一口大に切り、ヨーグルト200gとカレー粉小1で揉み込み、冷蔵庫で半日以上寝かしておく。 ② ニンニクとショウガ各1片をすりおろし、生唐辛子2本を輪切りにしておく。鍋…