マグロの大きなカマがあまりにも安く、ついつい買ってしまったのでハーブ焼きにした（２人前）。 ① マグロのカマ（１kg）に白ワイン少々をふり、塩胡椒を満遍なくふりかけ、ニンニク１片のスライスとローズマリー少々をのせて、冷蔵庫で１時間ほどなじませる…