カジキマグロの簡単な料理として、和風ステーキを試した（３人前）。 ① ボールに醤油大２、酒大１、みりん大１を合わせ、カジキマグロ３切れとニンニク１片のスライスを漬け込む（できれば２時間くらい）。 ② 大根おろし大４、カイワレ菜1/2パックを用意し、…