我が家のササミピカタはいつも小林カツ代のレシピだったが、バジル風味のレシピを見つけたので試してみた（２人前）。 ① ボールに酒大２、マヨネーズ大１を合わせ、塩胡椒した鶏ささみ４本を半分に切って入れ、30分ほど漬け込む。 ② 別のボールに卵２個を割…