我が家の飛鳥みそ鍋は、いつもは里芋を加えるのだが、ジャガイモを加えて作ってみた(4人前)。 ① ニンジン1本を乱切りし、ジャガイモ2個を各8個に切り分け、やや硬めに下ゆでしておく。 ② コンニャク1枚は、スプーンで一口大にちぎって、必要ならあく…
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